Sobre Loja Do Confrade
A LOJA DO CONFRADE (c), um conceito inovador com vincada marca institucional na promoção e comercialização de Produtos Regionais, particularmente vocacionada para Entidades Publicas ou Privadas bem como Associações sem fins lucrativos, como: Confrarias, ou Associações Culturais ou Comerciais locais. Compreender as diferenças regionais, valorizar os recursos e a identidade local, foi o principio motivador. Procuramos na elaboração do conceito Loja do Confrade, contribuir para o desenvolvimento regional, respeitando a articulação de redes económicas, envolvendo recursos, potencialidades e agentes locais. Neste sentido, o projecto à escala nacional (Portugal Continental) visa o desenvolvimento em rede do património gastronómico regional.