Carnes Alter

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Morada: Zona Industrial, Lote 34 Alter do Chão , Alter do Chão , Portalegre 29 - 7440

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Sobre Carnes Alter

A empresa Carnes Alter, Lda surgiu com o intuito de preencher uma lacuna no mercado, os enchidos tradicionais alentejanos.

Foi constituída por escritura lavrada a 24 de Outubro de 1994 na Conservatória do Registo Comercial de Alter do Chão.

As Carnes Alter são uma pequena empresa situada no coração do Alto Alentejo, na Vila de Alter do Chão, de origem Romana.

As Carnes Alter iniciaram a laboração em Agosto de 1996. Uma vez que pretendíamos diferenciar-nos no mercado, apresentando para isso um produto de qualidade e acima de tudo respeitando as regras tradicionais de produção. Primeiro que tudo recolhemos informação e conhecimento junto dos mais velhos, um trabalho interessante o de saber o que de geração em geração era transmitido e como se conseguia produzir um enchido de excelente qualidade.

Começamos lentamente e ao longo dos anos temos vindo a aperfeiçoar os nossos enchidos. Hoje em dia ganhámos maturidade e somos

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