Ecowise - Aliwise - HACCP, Qualidade, Higiene e Segurança Alimentar

Ecowise - Aliwise - HACCP,  Qualidade, Higiene e Segurança Alimentar a Ecowise - Protecção Ambiental, Lda.

De: Ecowise - Protecção Ambiental, Lda.  07/17/2010
Palavras-chave Serviços, Protecção, Protecção Ambiental


                                        SERVIÇOS EM TODO O PAÍS

A EcoWise Protecção Ambiental,
na sua vertente de Prestação de Serviços de Segurança Alimentar , AliWise, dedica-se à prestação de serviços especializados de implementação do sistema HACCP - Qualidade, Higiene eSegurança Alimentar.
Estamos disponíveis para uma auditoria gratuita, de forma a disponibilizar-lhe informações concretas sobre a situação de higiene e segurança alimentar da sua empresa e o nível de cumprimento em que se encontra.
O que Fazemos:
   <  Iremos conhecer o seu estabelecimento e o seu negócio, através de um levantamento de todas as práticas de higiene e segurança alimentar em vigor – apresentaremos um diagnóstico dos resultados e eventuais necessidades.  
  <  Em conjunto, verificaremos os pré-requisitos para a implementação do Sistema HACCP
  <  Estabelecemos as regras de implementação do HACCP
        §  Avaliação dos perigos;
        §  Identificação dos pontos críticos de controlo (PCC`s); 
        §  Elaboração do fluxograma de fabrico e sua monitorização; 
        §  Aplicação de medidas preventivas e correctivas.  
Preparamos-lhe e fornecemos-lhe: 
        §  Os planos de higiene;             
        §  As acções de formação dos intervenientes na cadeia alimentar; 
        §  Colheitas e análises microbiológicas; 
        §  Auditorias periódicas de revisão e acompanhamento; 
        §  Um manual com documentação técnica informativa e obrigatória 
Iremos formar todos os seus colaboradores, de acordo com os requisitos da legislação e de forma a poderem ser intervenientes activos na implementação de um sistema de qualidade no estabelecimento  
Iremos acompanhá-lo em todas situações de relacionamento com as autoridades sanitárias.                       

 

Palavras-chave Protecção, Protecção Ambiental, Serviços

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