massas

massas a Restaurante Pizzeria Malagueta

De: Restaurante Pizzeria Malagueta  04/14/2012
Palavras-chave Restaurante, Café - Restaurante, Restaurante Italiano

As Pastas (massas) A origem da pasta è discutível. Diz-se que foi Marco Polo que levou o conceito da pasta desde a Ásia até Itália. Mas algumas fontes asseguram que a sua origem remonta-se muito atrás, nas antigas civilizações, já que a sua elaboração é tão simples como esmagar vários cereais para depois juntar-lhes água e posteriormente cozê-los. Já na antiga Roma encontramos referências a pratos de pasta, mas o que é consensual, é que a associação entre pasta e tomate surge em Itália no século XVIII. O nosso corpo necessita diariamente de proteínas, hidratos de carbono... e a pasta aporta em grande medida esta necessidade diária, que acompanhada de diversos molhos e os seus múltiplos ingredientes, tanto vegetais, como carnes e peixes, fazem desta um dos pratos mais completos.

Palavras-chave Café - Restaurante, Restaurante, Restaurante Italiano

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