Pêra Passa de Viseu - Pêra Seca

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Pêra Passa de Viseu - Pêra Seca
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Situada no vale do rio cavalos está situada a exploração que produz uma deliciosa pêra.Esta pêra provém da pereira São Bartolomeu. Por início de Agosto iniciamos a colheita, seguidamente a pêra é descascada, uma a uma. Posteriormente são colocadas ao sol, dentro de uma estufa. Passados 5-6 dias podemos virá-las para apanharem sol do outro lado. quando a humidade (base húmida) desce até 20%, a pêra está pronta para ser espalmada. Seguidamente está pronta para ser embalada.

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    Situada no vale do rio cavalos está situada a exploração que produz uma deliciosa pêra.Esta pêra provém da pereira São Bartolomeu. Por início de Agosto iniciamos a colheita, seguidamente a pêra é descascada, uma a uma. Posteriormente são colocadas ao sol, dentro de uma estufa. Passados 5-6 dias podemos virá-las para apanharem sol do outro lado. quando a humidade (base húmida) desce até 20%, a pêra está pronta para ser espalmada. Seguidamente está pronta para ser embalada.

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Agricultura | Produção Agrícola | Produtos | Fruticultura | Pêra | LOBO | Hugo Lobo da Fonseca

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